Rouge Cuvée Michel
AOP Costières de Nîmes

TERROIR
Sol du type Gress Agapan,  gros galets roulés par le Rhône depuis le quaternaire.
VIGNIFICATION
Vendange égrappée, à maturité maximum. Cuvaison 15 à 20 jours thermo régulée.
CEPAGE
Syrah, Grenache , Carignan .
GARDE
Consommable immédiatement, peut se garder 10 ans maximum.
COULEUR
Belle robe franche, couleur cerise mure, avec des reflets rouge vif.
NEZ
Plaisant arôme de fruits rouges, framboise et réglisse.
BOUCHE
Élégant, tanin soyeux, très gouleyant.
SERVIR
Ce vin dru et fruité accompagne bien toutes les viandes, plats en sauces et toutes sortes de fromages de préférence à pâte molle, type brie.
  Médaille d'Or au concours Général de Paris 2014
  Médaille d'Bronze au concours Général de Paris 2016
  Médaille d'Argent au concours Général de Paris 2017

 

Le Domaine Pastouret produit du vin biologique AOP Costières de Nîmes.
Les vignes sont être cultivées selon les critères de l'agriculture Biologique sans apport de produits chimiques, ni pesticides, ni insecticides.  En achetant aujourd'hui un vin biologique, vous avez une double garantie: La garantie des contrôles et règles relatives à la mise en marché du vin par un organisme de contrôle indépendant et agréé par le ministère de l’agriculture, comme:    ECOCERT FR-BIO-O1

Famille Pastouret - Vignerons indépendants - 30127 Bellegarde
Tél: +33 (0) 4 66 01 62 29 - Port:+33 (0) 6 11 08 90 19 - contact@domaine-pastouret.com

 
 
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