WINE
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DOMAINE PASTOURET

-Le Domaine Pastouret produit du Vin Bio AOP Costières de Nîmes. Le Domaine est conduit par la famille Pastouret vignerons indépendants. Il est certifié Vin Biologique ECOCERT.FR-BIO-01 depuis 1993. L'agriculture biologique est définie  comme un mode de production faisant appel à des pratiques spécifiques. Le logo AB vous garantit le produit Agriculture Bio.

Le vignoble est planté dans l'ancien lit du Rhône et appartient au vignoble de la Vallée du Rhône. Il est situé sur la commune de Bellegarde, gros bourg situé à 17 km de Nîmes, sur la D113, en direction d'Arles. Le village, fondé par les Romains qui y plantèrent les premiers ceps de vigne, se blottit au pied des vestiges d'une célèbre tour du XII siècle en ruines.

La famille Pastouret a créé sa propriété dès 1980. Le vignoble d'une trentaine d'années et couvrant 50 hectares se trouve sur le versant des Costières de Nîmes. Il est entretenu de manière naturelle et composé avec des cépages originaux de la région: Syrah, Grenache, Carignan, Clairette de Bellegarde. Tous nos vins révèlent l’empreinte de leur remarquable terroir.